Todas las formas de vida necesitan agua. La historia del hombre está ligada a la presencia de agua. El aumento del nivel de vida de nuestra sociedad lleva aparejado un incremento en los consumos de agua. El incremento de la demanda de agua nos ha hecho comprender que se trata de un recurso limitado. La alteración del ciclo del agua ha cambiado de forma notable el paisaje de La Mancha. El aumento de contaminantes en nuestro entorno hace necesario establecer controles de calidad tanto en las aguas que bebemos como en las destinadas a otros usos.
